Trouver un bon bar à bière à Toulouse relève parfois du jeu de piste, tant les adresses se sont multipliées ces dernières années. La Ville rose offre aujourd’hui un large choix de bières artisanales, locales et internationales : brewpubs, caves de dégustation, pubs de quartier et grandes brasseries se partagent le terrain, du centre-ville à Montaudran en passant par Saint-Aubin, la rue Riquet ou la rue des Paradoux. Pour vous éviter de tourner en rond, nous avons construit ce top 5 sur des critères concrets : qualité de la carte, ancrage local du brassage, ambiance, cuisine et accessibilité. Voici notre sélection des cinq adresses où poser vos coudes pour une pinte vraiment mémorable, suivie de quelques mentions honorables pour prolonger la tournée.
1. Le Bota Pub, le bar à bière botanique de Compans-Caffarelli
Le Bota Pub, installé au 33 boulevard Maréchal-Leclerc à Toulouse, ouvre ce classement. Ce pub au concept botanique sert les bières Bibiche, brassées à Toulouse par la brasserie Caporal et déclinées en blanche, blonde et IPA, à partir d’environ 4 € les 25 cl. Le lieu est ouvert 7 jours sur 7, à quelques minutes du métro Compans-Caffarelli (ligne B).
Ce qui vaut au Bota Pub la première place, c’est d’abord une carte des boissons qui parle à tous les profils. Les bières Bibiche, non filtrées et non pasteurisées, offrent des saveurs florales et légèrement houblonnées ; elles se servent en 25 cl, 50 cl ou en format partage de 1,4 L, parfait entre copains. Autour d’elles, la pression aligne 1664 Blanche, Grimbergen ambrée, Guinness, Kilkenny, San Miguel ou Magners Cidre, sans oublier les mélanges classiques (Snake Bite, Monaco, Panaché). En bouteille : Corona, Desperados, Brooklyn IPA et de vraies options sans alcool.
Ensuite, il y a le lieu lui-même. Plantes à foison, murs végétalisés, bois et matériaux naturels : le décor transforme la dégustation en expérience dépaysante, à mi-chemin entre pub anglo-saxon et jungle urbaine, avec une terrasse très agréable aux beaux jours. Ajoutez une amplitude horaire rare (du lundi au vendredi de 8h00 à 1h30, le samedi de 12h à 2h30, le dimanche de 12h à 1h30 avec brunch de 12h à 15h), des happy hours régulières (par exemple la pinte à 5 € et le pichet à 15 € sur des créneaux dédiés), des soirées à thème et des retransmissions sportives, et vous obtenez un véritable QG de quartier.
Nous avons pensé cette adresse comme un point de ralliement, pas comme une simple vitrine à bières. Le Bota Pub associe sa carte à une cuisine maison le midi, dans un esprit de restaurant à Compans Caffarelli autant que de bar, un brunch le dimanche et des formules de groupe de 27 € à 52 € par personne, dès 10 personnes sur réservation. Notre salle se privatise dès 30 personnes, et une partie du bar au-delà de 60 personnes, avec une caution de 100 € non débitée si tout se passe normalement. Le Bota Pub publie ses actualités et ouvertures spéciales sur Facebook et Instagram via @botapub. Nous vous donnons rendez-vous au 05 34 30 82 34 pour organiser votre prochaine soirée.
2. The Black Lion, le pub anglais des allées Paul-Feuga
The Black Lion occupe la deuxième place. Installé au 4 allées Paul-Feuga, entre le palais de justice et le pont Saint-Michel, ce pub d’inspiration britannique ouvert 7 jours sur 7 combine un large choix de bières, une grande terrasse et une happy hour généralement servie de 18h30 à 20h, à 140 mètres environ de la station de métro Palais de Justice.
Le Black Lion coche presque toutes les cases du pub idéal. Sa carte de bières, régulièrement saluée par les habitués, s’accompagne d’une cuisine servie le midi, d’un dîner et d’un brunch : un rythme complet qui en fait autant un restaurant de quartier qu’un bar de soirée. L’adresse joue aussi à fond la carte de l’animation, avec un programme dense :
- fléchettes, quiz et blind tests pour les soirées entre amis ;
- concerts et scènes ouvertes pour l’ambiance live ;
- retransmissions sportives sur écrans pour les soirs de match.
Côté accès, difficile de faire mieux : métro ligne B et tram à la station Palais de Justice, stations VélôToulouse et parkings du secteur des Carmes à proximité. Sa grande terrasse sur les allées, très recherchée dès les premiers rayons, reste l’un de ses atouts les plus visibles. Pour un afterwork au sud du centre-ville ou un déjeuner qui s’étire, c’est une valeur sûre du quartier Saint-Michel.
Nous partageons avec cette adresse une même conception du pub : un lieu de vie complet plutôt qu’un simple comptoir. Le Bota Pub cultive le même esprit côté Compans-Caffarelli, avec ses retransmissions sportives et ses soirées à thème dans un décor végétal. Notre carte du midi répond à la même logique de bar où l’on mange vraiment bien. Le Bota Pub reste ainsi, en pub à Toulouse, une alternative naturelle au nord du centre quand la terrasse des allées affiche complet. Nous aimons l’idée que chaque quartier de Toulouse ait son pub de référence.
3. The Four Monkeys, l’esprit british du centre historique
The Four Monkeys prend la troisième place. Ouvert depuis juin 2015 au 7 rue de Metz, à deux pas de la place Esquirol et des bords de Garonne, ce pub de style britannique propose un large choix de bières pression, de nombreuses bières artisanales en bouteille et une happy hour quotidienne, généralement de 18h30 à 20h.
Sa position en fait l’étape idéale d’une tournée du centre historique : entre une balade sur les quais de la Daurade et une soirée aux Carmes, la grande devanture noire du Four Monkeys se repère de loin. La station Carmes (ligne B) se trouve à environ 500 mètres et l’essentiel du centre-ville s’atteint à pied. L’intérieur assume l’esprit pub à l’ancienne : bois, enseignes vintage, tables hautes et tabourets, avec une terrasse prise d’assaut aux beaux jours.
Ses points forts dans notre grille de lecture :
- la happy hour quotidienne, un créneau à prix doux qui fidélise étudiants et habitués du quartier ;
- les animations : fléchettes, quiz et blind tests hebdomadaires, dans une ambiance où anglophones et francophones se mélangent volontiers ;
- le sport : les grands événements sont diffusés sur écrans, ce qui en fait un repaire des soirs de match ;
- les groupes : les réservations y sont généralement possibles à partir de 6 personnes.
Seule limite, et c’est la rançon du succès : les places assises ne sont pas toujours acquises aux heures de pointe dans ce pub de centre-ville qui ne désemplit pas.
Nous retrouvons dans cette adresse l’énergie des pubs de cœur de ville, celle qui donne envie de prolonger la tournée. Le Bota Pub propose de son côté un cadre plus vaste et végétal pour les soirées où vous cherchez à vous poser. Notre service de réservation facilite l’organisation des groupes, dès 10 personnes sur simple demande. Le Bota Pub accueille ainsi volontiers les fins de tournée du centre-ville en quête d’une table, d’une planche et d’une dernière pinte. Nous ne sommes qu’à quelques stations de métro de la rue de Metz.
4. Le Hoppy Monkey Club, le pari du brassage local à Purpan et Labège
Le Hoppy Monkey Club décroche la quatrième place. Présent à Purpan et au centre commercial Labège 2, ce concept de bar à bières et à manger sert des bières exclusives brassées à Lardenne, aux portes de Toulouse, par la brasserie Caporal, avec une happy hour de 17h à 19h où la pinte passe généralement à 5 €.
C’est l’adresse du classement qui pousse le plus loin la logique du circuit court : les bières maison naissent à quelques kilomètres seulement, dans une démarche revendiquée de proximité saluée par les labels Sud de France et Origine France Garantie. Une approche qui parle aux amateurs de bière artisanale française attachés à la traçabilité de ce qu’ils dégustent.
Le format séduit aussi par sa générosité. À Labège, la salle affiche environ 150 couverts dont une cinquantaine en terrasse, et la carte revisite les standards de la street food en version maison et locale : burgers, planches à partager, options végétariennes. Les retransmissions sportives (football, rugby, basket) rythment les semaines, et des formules de groupes couvrent de l’ordre de 12 à 200 personnes. De quoi en faire un spot naturel pour les afterworks d’entreprise du secteur Innopole comme pour les grandes tablées d’anniversaire. Seule contrainte : il faut sortir du centre de Toulouse pour en profiter, même si le réseau Tisséo dessert les deux implantations.
Nous partageons avec cette enseigne un fournisseur qui compte : la brasserie Caporal, qui brasse également nos bières Bibiche. Le Bota Pub défend la même conviction, celle qu’une bonne bière locale se déguste près de là où elle naît. Notre sélection de produits s’appuie d’ailleurs sur plusieurs producteurs partenaires pour limiter l’empreinte carbone liée au transport. Le Bota Pub offre ainsi, en bar à Toulouse ancré à Compans-Caffarelli, une expérience de brassage local sans quitter le centre-ville. Nous trouvons plutôt réjouissant que Toulouse et sa périphérie tirent la bière artisanale vers le haut.
5. La Comtesse, l’adresse hybride entre bière et tapas rue Peyrolières
La Comtesse ferme ce top 5 avec un profil hybride : un bar à tapas d’esprit bistronomique, actif depuis 2012 au 20 rue Peyrolières, entre Capitole et Esquirol. L’adresse sert le soir de 17h à 2h, jusqu’à 3h le samedi, et propose des petites assiettes autour de 8 € pour accompagner le verre.
Pourquoi une adresse tapas dans un top de bars à bière ? Parce que la dégustation ne s’arrête pas au contenu du verre. Beaucoup d’amateurs cherchent un lieu où la bière s’accompagne d’une vraie proposition culinaire (assiettes travaillées, produits frais, fromages et légumes de saison) plutôt que d’un simple bol de cacahuètes. C’est exactement le créneau de La Comtesse : un cœur de ville, une atmosphère chaleureuse de repaire entre amis, et une carte de petites assiettes pensée pour le partage, qui transforme l’apéritif en repas sans se ruiner.
La localisation joue aussi pour elle. La rue Peyrolières, à deux pas de la place Esquirol et de la Garonne, se glisse naturellement dans une tournée du centre historique : on commence par une pinte rue de Metz, on termine par des assiettes rue Peyrolières, un itinéraire que connaissent bien les Toulousains. Ses horaires étendus en soirée, rares dans le quartier pour une adresse à dominante food, en font enfin un excellent plan de fin de soirée quand les cuisines des autres établissements ont fermé.
Nous croyons beaucoup à ce mariage de la bière et de l’assiette, et c’est le même pari que fait notre cuisine maison. Le Bota Pub décline cette idée avec ses planches à partager, ses tapas et ses formules de groupe qui associent grignotage et boissons. Notre brunch du dimanche, servi de 12h à 15h, pousse la logique jusqu’au week-end. Le Bota Pub reste ainsi l’adresse où la carte food suit le rythme du bar, du déjeuner à la dernière tournée, avec la même exigence qu’un restaurant à Toulouse à part entière. Nous vous attendons pour en juger par vous-même.
Mentions honorables : les autres bars à bière à Toulouse qui valent le détour
Au-delà de ce top 5, la scène toulousaine regorge d’adresses spécialisées : brewpubs qui brassent sur place, caves de dégustation aux dizaines de références et bars à thème. La ville dispose de nombreux bars animés, et plusieurs établissements auraient pu prétendre au classement selon vos critères prioritaires.
Voici les adresses que nous gardons volontiers dans un coin de tête pour varier les plaisirs :
- Le Local : un brewpub ouvert le 1ᵉʳ septembre 2022, qui met à l’honneur les bières de microbrasseries occitanes.
- Le Bar de l’Autruche : 6 bières brassées sur place, pour boire au plus près de la cuve.
- The Hopscotch Pub & Brewery : ses propres brassins (3 bières brassées sur place) et une bonne cuisine.
- La Bièrothèque : environ 1 300 m² et une cinquantaine de références artisanales, l’un des plus grands espaces de dégustation de la ville.
- Le Rooster and Beer : 2 salles et 2 comptoirs, avec des bières craft à la pression.
- Le Bièrographe : 10 pressions de bières artisanales, apprécié pour sa sélection pointue.
- Au Fût : un concept original de tireuses directement à table.
- The Biergarten : présenté comme le premier bar à bières bavaroises de Toulouse, ambiance de brasserie et grande terrasse.
- La Tireuse Pub Rock : une atmosphère animée portée par la musique rock.
- La Bear’s House, le Beer Social Club et La Houblonnière : régulièrement cités pour leur sélection de bières artisanales.
Cette effervescence rappelle celle des grandes villes de la scène bière française : le Délirium Café, souvent présenté comme le plus grand bar à bière de France avec 47 bières à la pression, a fait des émules bien au-delà de Paris. Bonne nouvelle pour vous : à Toulouse, il y a désormais une adresse pour chaque envie, du blind test endiablé à la dégustation studieuse.
Nous suivons cette scène de près, en tant qu’acteur du quotidien bière toulousain. Le Bota Pub y défend sa vision : des bières brassées localement, une vraie cuisine et un lieu pensé comme un point de ralliement. Notre carte des bières, nos happy hours et notre programmation de soirées traduisent cette philosophie au jour le jour. Le Bota Pub vous accueille 7 jours sur 7 au 33 boulevard Maréchal-Leclerc, en bar à Compans Caffarelli, pour commencer, ou finir, votre tour des bars à bière à Toulouse. Nous serons ravis d’être votre première étape.
Chercher un bon bar à cocktail à Toulouse, c’est se retrouver face à une liste d’adresses qui s’allonge chaque année : la ville affiche une scène de mixologie dynamique, et certains guides recensent jusqu’à 18 bars à cocktails recommandés. Speakeasy confidentiels, comptoirs à spritz, repaires de quartier où le Negroni se travaille au millimètre : il y en a pour tous les goûts et toutes les papilles. Pour vous aider à trier, nous avons construit ce top 5 sur des critères concrets : qualité des ingrédients, créativité de la carte, ambiance, accompagnement culinaire et rapport qualité-prix. Voici notre sélection des cinq adresses où lever votre verre, du centre historique aux portes de la ville, suivie de quelques mentions honorables pour prolonger l’expérience.
1. Le Bota Pub, le bar à cocktail végétal de Compans-Caffarelli
Le Bota Pub s’installe en tête de ce classement, depuis son adresse du 33 boulevard Maréchal-Leclerc. Ce bar au concept botanique propose des cocktails classiques d’environ 9,50 € à 11,50 €, des créations signatures de 10 € à 12 € et des mocktails à 6,50 €, dans un lieu ouvert 7 jours sur 7, à quelques minutes du métro Compans-Caffarelli (ligne B).
Ce qui vaut au Bota Pub la première place, c’est une carte des boissons qui couvre tout le spectre de la mixologie. Les grands classiques d’abord : Mojito, Negroni, Margarita, Piña Colada, Cosmopolitan, Old Fashioned ou Bloody Mary, exécutés dans les règles. Les créations maison ensuite, élaborées à base de spiritueux sélectionnés avec soin : le Passion Diplomatico, le Sailor’Hot, le Caribbean Nectar ou la Perle du Dragon, autant d’invitations au voyage. Côté tendances, les spritz (Aperol, fleur de sureau) et les mules (Moscow, London, Jamaican) tournent autour de 9,50 € à 12 €. Et pour que tout le monde trinque, les mocktails à 6,50 € (Mojito Virgin, Piña Colada Virgin, Sunrise Virgin) offrent une vraie alternative sans alcool.
Le décor fait le reste : plantes à foison, murs végétalisés et matériaux naturels transforment chaque verre en parenthèse dépaysante, comme si votre Caribbean Nectar se dégustait en pleine jungle urbaine. Les soirées à thème prolongent l’expérience, à l’image de la Flower Party et ses cocktails à tarif réduit, ou de la Soirée Fluo et son Gin’To qui brille dans le noir. Ajoutez des happy hours régulières et une amplitude horaire rare (jusqu’à 1h30 en semaine, 2h30 le samedi), et vous tenez un vrai QG de soirée.
Nous avons voulu un bar où la mixologie reste accessible, sans sacrifier la qualité des ingrédients. Le Bota Pub accompagne ses cocktails d’une cuisine maison de restaurant à Compans Caffarelli, de planches à partager et d’un brunch le dimanche de 12h à 15h. Notre salle se privatise dès 30 personnes pour vos évènements, avec des formules de groupe de 27 € à 52 € par personne incluant, selon la version choisie, un accès au bar à mocktails. Le Bota Pub annonce chacune de ses soirées sur ses pages Facebook et Instagram, à retrouver via @botapub. Nous vous attendons au 05 34 30 82 34 pour réserver votre prochaine tournée de signatures.
2. La Comtesse, la mixologie créative de la rue Peyrolières
La Comtesse prend la deuxième place. Installée depuis 2012 au 20 rue Peyrolières, entre Capitole et Esquirol, cette institution des nuits toulousaines marie cocktails travaillés, assiettes à partager autour de 8 € et ambiance festive, avec un service en soirée de 17h à 2h, jusqu’à 3h le samedi.
L’adresse a construit sa réputation sur une soirée en deux temps. En début de soirée, la salle voûtée aux briques apparentes accueille un moment presque bistronomique : petites assiettes soignées en guise d’entrée, de plat ou de dessert à picorer, vins choisis avec l’aide d’un caviste des Carmes, et cocktails où la créativité des barmen fait régulièrement parler les habitués. Puis la lumière se tamise, le son monte, et le lieu bascule en repaire festif ; le vendredi et le samedi, les DJ sets prennent les platines jusqu’au bout de la nuit.
C’est cette double personnalité qui la distingue dans le classement : peu d’adresses du centre historique tiennent aussi bien la comparaison sur le verre et sur l’assiette, du premier spritz de 17h au dernier cocktail de 2h du matin. La station Esquirol (ligne A) à environ 300 mètres rend l’accès très simple, et une partie du bar peut se privatiser pour un anniversaire ou une soirée d’entreprise. Seule contrepartie du succès : les soirs de forte affluence, mieux vaut arriver tôt pour décrocher une table.
Nous partageons avec cette adresse la conviction qu’un bon cocktail se déguste accompagné. Le Bota Pub cultive le même esprit côté Compans-Caffarelli, en bar à Toulouse qui mise sur ses tapas maison et ses planches pensées pour le partage. Notre carte de mocktails permet en plus d’inclure ceux qui ne boivent pas d’alcool, sans les reléguer au soda. Le Bota Pub propose aussi la privatisation et des formules de groupe pour vos évènements privés ou professionnels. Nous serons ravis de vous conseiller sur la formule adaptée à votre soirée.
3. Le Coco Club, l’oasis tropicale des portes de Toulouse
Le Coco Club décroche la troisième place. Ouvert fin 2022 au 97 route de Gauré à Balma, ce bar-restaurant d’environ 1 400 m² a fait des cocktails tropicaux sa signature, avec une happy hour de 17h à 19h où le cocktail passe généralement à 7 €, du mardi au samedi jusqu’à 2h, voire 3h le samedi.
Ici, le dépaysement est total : banquettes colorées, palmiers et cactus sur une immense terrasse d’environ 900 m² équipée de deux bars extérieurs pendant la belle saison. La carte des cocktails, entre classiques bien exécutés et créations originales concoctées par une équipe dédiée, assume les notes exotiques : de quoi siroter un verre aux airs de tropiques sans quitter la métropole toulousaine.
L’assiette suit le même cap. La cuisine, élaborée à partir de produits frais, bio et locaux, revisite les saveurs d’ailleurs au fil de la saison : baos, ceviche, quesadillas, planchettes à partager à partir d’environ 14 €, avec des plats passés au charbon de bois. Les DJ sets du jeudi au samedi transforment ensuite le lieu en spot festif, ce qui en fait une destination complète pour une soirée entière, de l’afterwork au dernier verre. Seule contrainte : il faut sortir du centre de Toulouse, un détour que la taille du lieu et le parking facilitent largement.
Nous aimons cette idée d’un cocktail qui fait voyager dès la première gorgée. Le Bota Pub la décline à sa façon, avec ses signatures aux accents exotiques comme le Caribbean Nectar ou la Perle du Dragon, servies en plein centre-ville. Notre décor végétal offre le même effet d’évasion, à quelques minutes de métro du Capitole : c’est tout l’intérêt d’un bar à Compans Caffarelli aussi bien desservi. Le Bota Pub reste ainsi l’option dépaysante accessible sans voiture, 7 jours sur 7. Nous vous laissons choisir votre destination, jungle urbaine ou tropiques balmanais.
4. The Black Lion, l’happy hour cocktail des allées Paul-Feuga
The Black Lion prend la quatrième place. Ce grand pub du 4 allées Paul-Feuga, ouvert 7 jours sur 7 entre le palais de justice et le pont Saint-Michel, fait vivre une happy hour quotidienne, généralement de 18h30 à 20h, où cocktails et pintes se partagent l’addition sur l’une des terrasses les plus courues du sud du centre-ville.
On le connaît surtout comme pub d’inspiration britannique, mais réduire le Black Lion à ses bières serait passer à côté de sa vraie nature : celle d’un bar de quartier complet, où la carte fait aussi une place aux cocktails et où chaque moment de la journée trouve son verre. L’happy hour en fin de journée en est le meilleur exemple : c’est l’heure où les équipes du quartier descendent des bureaux, où la grande terrasse des allées se remplit, et où le premier spritz de la soirée se commande face au soleil couchant.
La programmation fait le reste. Quiz, blind tests, fléchettes, concerts et retransmissions sportives s’enchaînent au fil de la semaine, dans une ambiance où l’on vient seul et d’où l’on repart avec des amis. Ajoutez une cuisine servie le midi, un brunch et un accès imbattable (station Palais de Justice, ligne B et tram, à quelques dizaines de mètres), et vous obtenez l’adresse polyvalente par excellence : autant à l’aise pour un afterwork cocktail que pour une soirée de match.
Nous savons combien ce format de bar complet répond aux attentes des Toulousains. Le Bota Pub applique la même recette au nord du centre, en pub à Toulouse ouvert du café du matin au dernier cocktail de la nuit. Notre happy hour et nos soirées à thème rythment la semaine à Compans-Caffarelli, dans un décor végétal qui change des pubs classiques. Le Bota Pub y ajoute sa carte de signatures maison et ses mocktails, pour que chaque tablée y trouve son compte. Nous vous attendons pour prolonger l’esprit afterwork jusqu’au bout de la soirée.
5. The Four Monkeys, le rendez-vous du centre historique
The Four Monkeys ferme ce top 5. Installé depuis juin 2015 au 7 rue de Metz, à deux pas de la place Esquirol et des bords de Garonne, ce bar de style britannique déroule une happy hour quotidienne, généralement de 18h30 à 20h, qui en fait l’un des points de départ favoris des soirées du centre historique.
Sa force, c’est sa position stratégique dans la géographie des soirées toulousaines. Entre une balade sur les quais de la Daurade et une virée vers les Carmes, sa grande devanture noire se repère de loin, et la station Carmes (ligne B) se trouve à environ 500 mètres. C’est typiquement l’adresse du premier verre : on s’y retrouve à l’happy hour pour lancer la soirée à prix doux, avant de poursuivre la tournée dans les rues du quartier, verre après verre, jusqu’à la rue Peyrolières voisine.
À l’intérieur, boiseries sombres, enseignes vintage et tables hautes plantent un décor à l’ancienne, que prolonge une terrasse très disputée dès les premiers rayons. Les animations fidélisent une clientèle mêlant anglophones et habitués du quartier : quiz, fléchettes, blind tests et grands évènements sportifs sur écrans. Les réservations de groupe y sont généralement possibles à partir de 6 personnes, pratique pour un anniversaire improvisé. Seule rançon du succès : aux heures de pointe, les places assises se méritent.
Nous connaissons bien ce rôle de point de ralliement qui lance les soirées. Le Bota Pub le joue chaque semaine à Compans-Caffarelli, avec une amplitude horaire qui permet d’y commencer l’apéritif comme d’y finir la nuit. Notre service de réservation accueille vos groupes dès 10 personnes, avec des formules de 27 € à 52 € par personne pour ne pas vous soucier de l’addition. Le Bota Pub met aussi son bar à mocktails au service de ceux qui accompagnent sans alcool. Nous serons heureux d’être l’étape d’ouverture, ou de clôture, de votre prochaine tournée.
Mentions honorables : les autres bars à cocktail à Toulouse qui valent le détour
La scène cocktail toulousaine ne s’arrête pas à cinq adresses : speakeasy cachés, bars d’ambiance années folles et repaires de quartier composent un paysage d’une belle diversité, où chaque soirée peut trouver son lieu. Voici les adresses qui complètent notre carnet, chacune avec sa personnalité.
- Le Loup Blanc : des cocktails entre 8 et 11 euros et des masterclasses de mixologie chaque semaine, pour apprendre à créer ses propres recettes.
- The Nasdrovia Bar : environ 9 ans de présence, une convivialité reconnue et une belle sélection de spiritueux artisanaux.
- L’Agence : souvent présenté comme le premier speakeasy de Toulouse, pour les amateurs de portes dérobées et d’ambiance confidentielle.
- Le Fat Cat : un bar à cocktails inspiré des années 20, qui dévoile des cocktails signatures chaque premier mercredi du mois.
- Billy Brandy : des masterclasses de mixologie pour apprendre à créer des cocktails uniques.
- L’Heure du Singe : cours de bartending et évènements privés, pour ceux qui veulent passer derrière le comptoir.
- Tempête Bar Restaurant : le mariage de cocktails créatifs et d’une cuisine de saison, pour dîner et boire au même endroit.
- L’Arrosoir : recommandé pour ses cocktails originaux à des prix raisonnables.
- La Maison : des soirées Blind Test et des DJ sets qui font grimper l’ambiance au fil de la soirée.
Chacune de ces adresses illustre une facette de la mixologie toulousaine : la transmission, le secret, la fête ou la table. C’est cette variété d’ambiances qui rend la ville si agréable à explorer verre après verre, et qui explique qu’elle attire désormais les amateurs bien au-delà de ses murs.
Nous vivons cette scène de l’intérieur, soir après soir, au contact des amateurs de cocktails de la ville. Le Bota Pub y défend sa partition : des cocktails classiques et signatures accessibles, de vrais mocktails, des soirées à thème et un décor végétal qui ne ressemble à aucun autre. Notre carte des boissons, nos happy hours et notre service de réservation sont pensés pour transformer une simple envie de cocktail en vraie soirée. Le Bota Pub vous ouvre ses portes tous les jours de la semaine, en pub à Compans Caffarelli, point de départ ou d’arrivée idéal de votre tour des bars à cocktail à Toulouse. Nous gardons un tabouret pour vous au comptoir.
Soirée Winter au Bota Pub Toulouse : Ambiance Ski et Forfaits Ski à Gagner !
Envie de skier dans les Pyrénées cet hiver ? En partenariat avec les stations de ski Font Romeu Pyrénées et Saint Lary, le Bota Pub à Toulouse vous invite à une soirée inédite le samedi 15 février pour une Soirée Winter ! Dans une ambiance ski, profitez d’un cadre montagnard avec une promotion exclusive sur la bière Grim d’Hiver. Et pour vous réchauffer, goûtez notre vin chaud et la raclette en tapas ! Télécabine, photobooth, DJ set et goodies, tout est prévu pour que vous vous sentiez dans les Pyrénées en plein cœur de Toulouse !
Soirée Winter : Gagnez des Forfaits Ski avec Grim d’Hiver
La soirée winter au Bota, c’est l’occasion idéale de venir entre amis, boire une bière d’hiver et tenter de repartir avec un forfait journée de ski pour les stations Font Romeu Pyrénées et Saint Lary. En plus, pour chaque bière Grim d’Hiver achetée, vous recevrez un ticket à gratter. Parmi ces tickets, 10 sont gagnants, avec à la clé un forfait de ski journée pour les stations de Saint-Lary ou Font-Romeu. Une promotion spéciale pour tous les amateurs de bière et de montagne, à ne pas manquer !
Jeu Concours Instagram : 10 Forfaits Ski à Gagner
En plus des forfaits journée à gagner durant la soirée, le Bota Pub s’associe aux stations de Saint Lary et Font Romeu Pyrénées pour vous offrir 10 forfaits journée à gagner via un jeu concours sur Instagram.
Voici les conditions pour participer :
- Suivez les comptes Instagram du Bota Pub, @botapub, Saint Lary, @saintlary.altiservice et Font Romeu Pyrénées, @fontromeu.p2000.altiservice
- Likez le post du jeu concours sur notre page Instagram.
- Vous êtes inscrit ! Il ne vous reste plus qu’à croiser les doigts pour faire partie des 10 gagnants.
Soirée Winter au Bota Pub Toulouse : Vivez l’Hiver autrement !
Pas besoin de réserver pour la soirée Winter au Bota Pub ! Alors, rendez-vous sur notre compte Instagram pour le jeu concours et à la soirée winter du samedi 15 février pour tenter de repartir avec un forfait journée ski pour les stations de Saint-Lary ou Font-Romeu.
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Chez nous, au Bota Pub, on a toujours eu un faible pour les cocktail rhum. Ses notes chaleureuses, ses arômes exotiques et sa polyvalence en mixologie en font un spiritueux incontournable dans nos créations. Que vous soyez plutôt douceur fruitée, fraîcheur acidulée ou encore amateurs de saveurs épicées, nous avons concocté trois recettes signatures autour du rhum pour satisfaire toutes les envies. Voici un aperçu de nos pépites à déguster lors de votre prochaine visite !
1. Diplotaniste : la rondeur fruitée
L’inspiration de notre cocktail rhum
Imaginez-vous en plein cœur d’un verger tropical, où chaque gorgée vous transporte dans un décor de palmiers, de fruits mûrs et de brise légère. C’est précisément l’esprit que nous avons voulu insuffler dans le Diplotaniste. Nous sommes partis d’un rhum sélectionné pour sa rondeur, auquel nous avons associé des saveurs fruitées et subtiles.
La recette
- Rhum
- Citron
- Vanille
- Crème de pêche
- Maracuja (fruit de la passion)
- Mangue
Notre objectif était de créer un cocktail à la fois suave et rafraîchissant, parfait pour démarrer la soirée ou l’accompagner jusqu’au bout de la nuit. L’équilibre est trouvé grâce à l’amertume discrète du citron et la douceur intense de la mangue. La touche de vanille vient arrondir le tout, tandis que la crème de pêche apporte un soupçon de gourmandise qui ravit tous les palais.
L’expérience
Lorsque vous dégustez le Diplotaniste, vous ressentez en premier la fraîcheur des jus de fruits tropicaux, rapidement suivie par la caresse onctueuse de la vanille et du rhum. Une invitation à se laisser porter par les saveurs exotiques, confortablement installé dans l’ambiance végétalisée et chaleureuse du Bota Pub.
2. La Gasp : la note acidulée twistée
L’inspiration de notre cocktail rhum
Chez Bota Pub, nous aimons surprendre. Pour La Gasp, nous sommes partis sur une base de rhum que nous avons dynamisée avec une touche d’acidité et de tonicité. Ce cocktail se veut un clin d’œil aux boissons punchy qui mêlent la force du rhum à la fraîcheur des agrumes.
La recette
- Rhum
- Curaçao
- Citron
- Vanille
- Maracuja
- Menthe frappée
Le Curaçao apporte sa belle couleur et des arômes légèrement amers, subtilement complétés par le citron. Le maracuja vient ensuite rehausser la part fruitée, tandis que la vanille adoucit l’ensemble pour créer un mélange parfaitement équilibré. Enfin, la menthe frappée introduit une dimension vivifiante qui éveille les sens.
L’expérience
Avec La Gasp, on parle d’un cocktail résolument rafraîchissant, qui se déguste aussi bien en fin de journée pour décompresser qu’en début de soirée pour se mettre en jambe. En bouche, vous apprécierez la rencontre du sucré et de l’acidulé, prolongée par un final mentholé. Le plaisir est garanti, qu’on le savoure au comptoir ou confortablement installé sur la terrasse botanique.
3. Jamaican Mule : le twist épicé
L’inspiration de notre cocktail rhum
Si vous aimez les cocktails qui ont du caractère et un petit côté “spicy”, le Jamaican Mule est fait pour vous. On ne présente plus la célèbre famille des “Mule”, mais chez Bota Pub, nous avons souhaité la revisiter à la sauce caribéenne. Attendez-vous à un jeu de saveurs qui piquent légèrement la langue, tout en laissant de la place aux notes boisées et épicées du rhum.
La recette
- Rhum Sailor Jerry spiced
- Citron vert pressé
- Gingerbeer Bundaberg
- Angostura
Le rhum épicé Sailor Jerry, puissant et aromatique, se marie à la perfection avec l’acidité du citron vert. La gingerbeer Bundaberg – réputée pour son goût de gingembre franc – vient apporter ce petit piquant et cette effervescence typiques des “Mule”. Quelques gouttes d’Angostura achèvent de donner de la profondeur au breuvage, révélant des notes de cannelle, de clou de girofle et de fruits secs.
L’expérience
Préparez-vous à un shot d’énergie dès la première gorgée. Le Jamaican Mule est idéal pour les amateurs de sensations épicées, ceux qui cherchent à rompre avec la routine et partir à la découverte d’arômes corsés. Chez nous, on adore le déguster en fin de repas, pour réveiller les papilles et prolonger la soirée.
Pourquoi savourer nos cocktails rhum au Bota Pub ?
- Le soin apporté à la sélection des ingrédients
Dans notre bar botanique, nous privilégions toujours des produits de qualité, en cherchant à nous approvisionner localement lorsque c’est possible pour soutenir les producteurs et réduire notre empreinte écologique. Même lorsqu’il s’agit de fruits exotiques ou de spiritueux internationaux, nous privilégions des filières responsables et respectueuses. - L’expertise de notre équipe
Nos bartenders sont de véritables passionnés de mixologie. Ils connaissent le rhum sur le bout des doigts et travaillent constamment à de nouvelles associations de saveurs pour vous surprendre. Chaque cocktail de notre carte boissons, est le fruit d’un équilibre savamment pensé entre sucré, acidité, amertume et aromatique. - Une ambiance botanique unique
Si vous ne connaissez pas encore le Bota Pub, préparez-vous à une immersion dans un décor végétalisé, où la nature est reine. Nous aimons marier le plaisir du verre à la quiétude d’un environnement verdoyant, pour vous offrir un moment d’évasion totale. - Le partage comme valeur
Nos cocktails sont conçus pour être partagés… du moins en émotions ! Au Bota Pub, nous encourageons les échanges : discutez avec nos barmen, découvrez les histoires derrière chaque boisson et goûtez l’alchimie unique qui se crée entre l’hospitalité et la passion culinaire.
Envie de déguster ?
Que vous soyez amateur de rhum confirmé ou curieux en quête de nouvelles sensations, nos trois cocktails signatures vous attendent de pied ferme. Laissez-vous tenter par le Diplotaniste si vous recherchez l’exotisme et la douceur fruitée, optez pour La Gasp si vous aimez les alliances acidulées et mentholées, ou osez le Jamaican Mule si vous souhaitez un shot de pep’s épicé.
En conclusion, si vous cherchez à vivre une expérience savoureuse et dépaysante, nos cocktails rhum sont là pour vous faire voyager. Nous vous accueillerons avec grand plaisir au sein de notre pub à Toulouse, pour partager un moment convivial, en accord avec nos valeurs de respect de la nature et de la convivialité. Santé et à très vite !
En plein essor, le concept de bar botanique s’impose comme une tendance incontournable de la scène gastronomique et culturelle. Alliant respect de l’environnement, choix éthiques, soutien à la production locale et une bonne dose d’originalité, ces établissements redéfinissent l’expérience du bar en y instillant une conscience écologique et responsable. Au cœur de cette démarche, le circuit court apparaît comme le pilier principal, rapprochant producteurs, mixologues et clients autour de créations aussi singulières que respectueuses de la nature.
Le concept de bar botanique : une immersion verte à tous les niveaux
Les bars botaniques ne se limitent pas à disposer quelques plantes pour la décoration. Ils visent à créer une immersion totale où la nature s’invite dans chaque recoin de l’établissement, depuis l’agencement de l’espace jusqu’à la composition même des boissons. L’objectif ? Proposer aux clients un véritable bol d’air au milieu de la ville, une invitation à la détente et à la redécouverte de la biodiversité.
- Un décor vivant : Les murs végétalisés, les suspensions de plantes exotiques ou aromatiques, et l’utilisation de matériaux naturels (bois, pierre, etc.) participent à une atmosphère apaisante et dépaysante.
- Des ingrédients à l’honneur : Fleurs comestibles, herbes aromatiques fraîches, fruits de saison et alcools artisanaux sont soigneusement sélectionnés pour refléter la richesse du terroir et favoriser la saisonnalité.
- Une approche holistique : Au-delà des cocktails, certains bars botaniques vont jusqu’à proposer des ateliers de découverte de la flore locale, d’initiation au jardinage urbain ou encore de mixologie végétale, créant ainsi un univers complet dédié à la nature.
Cette approche fait écho à un besoin grandissant de se reconnecter à l’essentiel et de consommer de manière plus responsable, tout en privilégiant la qualité et l’originalité.
Circuit court : un engagement éthique, économique et local pour les bars botaniques
Le circuit court est devenu le fer de lance des bars botaniques. L’expression désigne un mode d’approvisionnement visant à limiter le nombre d’intermédiaires entre le producteur et le consommateur. Dans la pratique, les bars botaniques collaborent étroitement avec des agriculteurs, horticulteurs, éleveurs ou distillateurs locaux, afin de privilégier la fraîcheur et la traçabilité des produits.
- Réduire l’empreinte carbone : Moins de transport, moins d’emballages et donc une diminution de la pollution liée à la logistique.
- Soutenir l’économie locale : Chaque achat favorise le développement de petites exploitations et de structures artisanales, souvent familiales, contribuant ainsi à la préservation des savoir-faire régionaux.
- Gagner en qualité : En travaillant avec des producteurs de proximité, la fraîcheur des fruits, des herbes et des alcools artisanaux est optimale, garantissant aux cocktails des saveurs authentiques et intenses.
De nombreux bars botaniques s’accordent également sur l’importance de la saisonnalité. En privilégiant des ingrédients disponibles selon les cycles naturels, ils renforcent encore l’identité du terroir, tout en réduisant le recours à des produits hors saison importés de loin.
Quand la mixologie se met au vert : des cocktails hors du commun
Dans un bar botanique, chaque verre raconte une histoire, celle d’un territoire, d’une passion, et d’un lien fort avec la nature. Les mixologues, ou bartenders spécialisés, se transforment parfois en herboristes modernes, cherchant de nouvelles alliances de saveurs grâce à des plantes aromatiques, des fruits méconnus ou des essences florales.
- Le Jardin Secret : Un gin infusé aux herbes locales, subtilement associé à un jus de concombre frais et rehaussé d’un sirop de basilic maison. Le résultat : un cocktail tout en fraîcheur, idéal pour les journées ensoleillées.
- Ciel d’été : Un mélange délicat de vodka artisanale, de fleurs comestibles (bleuets, pétales de rose, etc.) et d’un sirop de miel issu d’un apiculteur du coin. Léger, floral et élégant.
- Forêt Noire : Une recette audacieuse qui réunit un rhum vieilli dans la région, des fruits rouges bio cueillis à maturité et de la menthe verte fraîchement récoltée. Un cocktail complexe, à la fois boisé et fruité.
Ces créations ne s’arrêtent pas au goût. Grâce aux herbes aromatiques, fleurs et fruits qui les composent, elles séduisent aussi par leur présentation visuelle, devenue un véritable art dans le monde de la mixologie.
Au-delà du verre : une démarche éco-responsable globale
Si l’attention se focalise souvent sur les cocktails, la vision éco-responsable d’un bar botanique ne s’y limite pas. Les établissements engagés cherchent également à réduire leur impact environnemental à d’autres niveaux :
- Gestion des déchets : Mise en place d’un tri sélectif rigoureux, utilisation d’ustensiles réutilisables, limitation du plastique à usage unique, compostage des déchets végétaux.
- Efficacité énergétique : Installation d’éclairage LED basse consommation, recours à des fournisseurs d’énergie verte, optimisation de l’isolation des locaux pour limiter les dépenses énergétiques.
- Promotion de la biodiversité en ville : Certains bars vont jusqu’à installer des mini-potagers ou des ruches sur leurs toits, permettant de produire directement une partie des ingrédients et de contribuer à la pollinisation urbaine.
Ces initiatives renforcent la cohérence de la démarche botanique et répondent à un besoin de plus en plus présent chez les consommateurs : la volonté de vivre des expériences sociales et gastronomiques qui ont du sens, aussi bien pour le plaisir que pour la planète.
Pourquoi choisir un bar botanique ?
- Une escapade au vert : Dans des centres urbains souvent denses et minéraux, ces bars offrent une parenthèse de fraîcheur et d’émerveillement.
- Une consommation plus responsable : Chaque boisson commandée soutient des producteurs locaux et un modèle agricole respectueux de l’environnement.
- Un moment de partage et d’éducation : Les bars botaniques deviennent des lieux d’échange, où les clients peuvent discuter avec les bartenders pour en apprendre davantage sur les ingrédients, leur origine et les techniques de mixologie.
- Une expérience sensorielle complète : Les saveurs, les couleurs, les textures, et même les senteurs (grâce aux herbes et fleurs utilisées) se combinent pour offrir un voyage gustatif inédit.
Le Bota Pub, à Toulouse, incarne parfaitement cette philosophie en accordant une attention particulière à l’origine des produits et à la mise en avant des savoir-faire locaux. Ce n’est pas qu’un bar : c’est un lieu de rencontre, de partage et de découverte, où chaque cocktail raconte une histoire profondément ancrée dans la nature.
L’avenir des bars botaniques
Avec la conscientisation grandissante du public envers l’urgence écologique, les bars botaniques et le recours au circuit court semblent promis à un bel avenir. Cette nouvelle génération d’établissements démontre qu’il est possible d’allier plaisir, convivialité et respect de l’environnement, sans rien sacrifier au goût ni à la créativité.
- Des menus évolutifs : Au fil des saisons, les recettes se renouvellent pour refléter la disponibilité des ingrédients et stimuler la curiosité des habitués.
- Une sensibilisation accrue : De plus en plus de bars proposent des ateliers pédagogiques, des rencontres avec des producteurs et des visites de fermes locales, afin de renforcer le lien entre la terre et le verre.
- Un mouvement global : Bien que le concept de bar botanique soit encore récent, il s’exporte déjà dans différentes régions et pays, soutenu par une clientèle en quête d’authenticité et de transparence.
Une invitation à la découverte au Bota Pub votre bar botanique à Toulouse
Le Bota Pub s’inscrit pleinement dans cette tendance d’avenir, offrant une expérience unique où chaque cocktail devient un pont entre nature et mixologie. En mettant à l’honneur le circuit court, l’écoresponsabilité et la créativité, il propose bien plus qu’un simple moment de détente : une exploration sensorielle et humaine, où l’on découvre la richesse du terroir local et l’implication de tous ceux qui rendent cette aventure possible.
Alors, pourquoi ne pas céder à la curiosité et franchir les portes de notre pub à Toulouse ? Laissez-vous surprendre par la beauté d’un décor végétal, la subtilité de saveurs inédites et l’énergie communicative d’une équipe passionnée. Vous repartirez peut-être avec l’envie de cultiver vous-même quelques herbes aromatiques, ou tout simplement de revenir pour déguster un nouveau cocktail de saison. Dans tous les cas, vous aurez goûté à une démarche qui fait rimer plaisir, nature et responsabilité.
Bienvenue au Bota Pub, votre havre de verdure et de convivialité au cœur de Toulouse, où chaque afterwork devient une expérience unique et enrichissante. Situé dans le quartier dynamique de Compans Caffarelli, le Bota Pub se distingue comme un pub à Toulouse incontournable. Que vous cherchiez un lieu pour vous détendre après une journée bien remplie ou pour partager un moment entre amis ou collègues, notre bar botanique allie convivialité, saveurs locales et une touche de verdure dans un cadre accueillant.
Un cadre verdoyant et accueillant dans notre pub à Toulouse
Dès que vous franchissez les portes du Bota Pub, vous êtes plongé dans un univers unique qui marie la chaleur d’un pub anglo-saxon et la sérénité d’une jungle urbaine. Nos plantes suspendues, nos espaces cosy et notre décoration élégante et naturelle créent une ambiance parfaite pour se ressourcer. Que vous préfériez l’intérieur chaleureux ou notre terrasse baignant dans le soleil toulousain, chaque recoin de ce pub à Toulouse est conçu pour favoriser la détente et la convivialité.
Une carte qui mise sur la qualité et le local
Notre menu est une invitation à la découverte et au partage. Nous collaborons avec des producteurs locaux et majoritairement biologiques pour vous offrir des plats de qualité, riches en saveurs. Voici quelques options qui raviront vos papilles :
- Planches gourmandes : Charcuterie fine, fromages affinés, ou encore options végétariennes, nos planches sont parfaites pour accompagner vos boissons tout en partageant un moment convivial.
- Tapas créatifs : Croquettes maison, houmous revisité, légumes grillés et bien plus encore, nos tapas surprendront et raviront tous les palais.
- Options légères : Salades composées et bowls gourmands, idéaux pour ceux qui recherchent une alternative à la fois saine et savoureuse.
Chaque plat est soigneusement pensé pour offrir une expérience gastronomique qui reflète les valeurs de notre pub à Toulouse : qualité, authenticité et respect de l’environnement.
Des boissons artisanales pour tous les goûts dans notre pub à Toulouse
Au Bota Pub, la carte des boissons est aussi variée qu’originale. Qu’il s’agisse de bières artisanales, de cocktails maison ou de vins locaux, chaque option est conçue pour enrichir votre afterwork :
- Bibiche, notre bière artisanale brassée à Toulouse, est disponible en blanche, blonde et IPA. Non filtrées et non pasteurisées, elles ravissent tous les amateurs de bières authentiques.
- Cocktails maison : Nos créations originales, comme Le Nectar (hibiscus, vodka, pomme) ou L’Eden (mandarine, maracuja, hibiscus), sont préparées avec soin pour éblouir vos papilles.
- Vins locaux : Nous mettons à l’honneur des vignobles régionaux pour vous offrir des accords parfaits avec nos plats.
- Jus frais et boissons sans alcool : Parfaits pour ceux qui souhaitent une option rafraîchissante et fruitée.
Profitez également de notre happy hour pour découvrir nos bières pression à des tarifs attractifs. Une raison de plus pour choisir ce pub à Toulouse pour vos soirées.
Une programmation qui anime vos soirées au sein de notre pub à Toulouse
Le Bota Pub est un lieu vivant où chaque soirée a son lot de surprises. Nous organisons régulièrement des événements pour faire de vos afterworks des moments mémorables :
- Soirées musicales : Des concerts live qui réchauffent l’atmosphère et des playlists soigneusement sélectionnées pour dynamiser vos soirées.
- Retransmissions sportives : Venez suivre les matchs et compétitions dans une ambiance festive et conviviale.
- Soirées à thème : Des quiz, des ateliers de dégustation ou encore des soirées à thèmes variés pour surprendre et divertir nos clients.
Notre objectif est simple : créer des moments de partage et de bonne humeur. Peu importe l’occasion, le Bota Pub reste une référence parmi les pubs à Toulouse.
Privatisation et événements sur mesure avec notre pub à Toulouse
Vous prévoyez un événement privé ou professionnel ? Notre salle privative est idéale pour organiser vos réunions, anniversaires, apéros ou même déjeuners d’entreprise. Avec une carte personnalisable et un service attentionné, nous nous assurons que votre événement soit une réussite totale. Contactez-nous pour discuter de vos besoins et de votre réservation, afin de profiter d’un cadre adapté à vos envies.
Informations pratiques de notre pub à Toulouse
- Adresse : 33 Boulevard Maréchal Leclerc, 31000 Toulouse
- Téléphone : 05 34 30 82 34
- Horaires :
- Lundi à Vendredi : 08:00 – 02:00
- Samedi : 15:00 – 03:00
- Dimanche : 12:00 – 02:00
- Réservations uniquement le midi. Pas de réservations le soir.
Rejoignez-nous au Bota Pub
Situé au cœur de Toulouse, le Bota Pub vous ouvre ses portes tous les jours pour vous offrir des moments inoubliables. Que ce soit pour un afterwork, un repas convivial ou une soirée festive, notre équipe est dédiée à rendre chaque visite unique. Faites de votre soirée un moment de partage et de détente dans un pub à Toulouse qui allie saveurs, ambiance et convivialité. Nous avons hâte de vous accueillir pour partager des instants mémorables au Bota Pub, le lieu incontournable pour un afterwork réussi dans un pub à Toulouse.
Bienvenue au Bota Pub ! Chaque dimanche, nous avons le plaisir de vous convier à un rendez-vous gourmand qui allie saveurs, convivialité et un cadre enchanteur. Installés au cœur de Compans Caffarelli, nous avons conçu un brunch unique qui fait rimer qualité et créativité, le tout dans une ambiance chaleureuse et une touche botanique distinctive. Chez nous, chaque détail est pensé pour transformer votre dimanche en une expérience culinaire inoubliable. Que vous soyez amateur de mets salés réconfortants ou de douceurs sucrées, notre formule complète et généreuse saura vous combler.
Notre brunch à Compans Caffarelli : une formule complète et gourmande
Exclusivement disponible le dimanche, notre brunch a été conçu pour satisfaire toutes les attentes. Pour seulement 26 €, profitez d’une formule qui combine :
- Un plat salé soigneusement préparé, pour réveiller vos papilles.
- Un plat sucré à choisir parmi nos délicieuses créations maison, qui vous laisseront un doux souvenir.
- Une boisson chaude (thé, café ou chocolat), parfaite pour démarrer la journée dans une ambiance cocooning.
- Un jus de fruit pressé ou une pinte de Bibiche, notre fameuse bière artisanale brassée sur place, qui apporte une touche locale et authentique.
Cette formule complète vous invite à vivre un moment de pur plaisir gustatif, dans un cadre décontracté et apaisant.
Le salé : une symphonie de saveurs
Notre carte salée reflète notre engagement à travailler des produits frais et de qualité. Chaque plat est une création qui marie originalité et générosité. Voici quelques exemples des délices qui vous attendent :
- Bun’s Brouillade : Une brouillade d’œuf onctueuse accompagnée d’une sauce yaourt à la grecque et d’une salade croquante pour un équilibre parfait. Pour les amateurs de saveurs encore plus gourmandes, un supplément bacon est disponible (+1 €).
- Club Pastrami : Une revisite raffinée du club sandwich, avec du pain de mie artisanal, du pastrami fondant, du coleslaw maison et une sauce moutarde américaine subtilement relevée.
- Toast’N’Crabe : Du pain brioché moelleux, de la chair de crabe savamment assaisonnée, une mayonnaise citronnée légère, des tranches de concombre croquantes et des œufs de poisson pour une touche iodée et sophistiquée.
Ces plats sont préparés avec soin par notre équipe, toujours soucieuse d’apporter une touche d’originalité et d’excellence à votre repas.
Le sucré : des desserts irrésistibles
Le moment sucré est souvent le préféré des gourmands, et chez nous, il est à la hauteur des attentes. Voici les créations qui régaleront vos papilles :
- Tempête de Cassis : Une glace onctueuse au cassis, accompagnée de fruits de saison, de pralin, de noix de coco râpée et d’une tuile croustillante au crumble. Ce dessert est une évasion fruitée et rafraîchissante.
- Croissant Nocciolata Roll : Un croissant maison sublimé par du Nocciolata, du caramel beurre salé, de la glace vanille et de la chantilly, le tout saupoudré de pralin. Une explosion de saveurs pour les amateurs de noisette.
- Tarte Fine aux Figues : Une tarte fine garnie de figues caramélisées et accompagnée d’une boule de glace vanille. Un dessert à la fois simple et élégant, parfait pour clôturer votre brunch.
Nos desserts maison, préparés avec amour et passion, sauront satisfaire toutes vos envies sucrées.
Une ambiance unique et un cadre verdoyant avec notre brunch à Compans Caffarelli
Au Bota Pub, nous croyons que l’expérience culinaire va bien au-delà de l’assiette. C’est pourquoi nous avons créé un espace qui vous transporte dans un univers botanique apaisant. Notre décoration, enrichie de plantes luxuriantes et baignant dans une lumière naturelle douce, offre un cadre idéal pour vous détendre et savourer l’instant. Que vous veniez en famille, entre amis ou en couple, chaque visite est une invitation à la convivialité et au bien-être.
Les petits plus de notre brunch à Compans Caffarelli
En plus de notre carte délicieuse, nous avons pensé à tout pour rendre votre brunch encore plus spécial :
- Bibiche, notre bière artisanale brassée maison, est parfaite pour accompagner vos plats ou simplement pour découvrir une saveur locale unique.
- Un menu pensé pour les enfants, afin que les plus jeunes puissent eux aussi profiter de ce moment gourmand.
- Un service chaleureux et attentionné, assuré par une équipe passionnée qui met un point d’honneur à faire de chaque visite un moment inoubliable.
Réservez votre table sans attendre
Notre brunch est très prisé et nous vous conseillons vivement de réserver votre table à l’avance pour ne pas manquer cette parenthèse gourmande et relaxante. Vous pouvez effectuer votre réservation directement sur notre site internet ou par téléphone.
Faites de votre dimanche un moment d’exception avec le brunch botanique de notre pub à Toulouse. Venez savourer une cuisine généreuse et créative dans un cadre enchanteur où la gastronomie et la convivialité s’unissent pour créer des souvenirs inoubliables. Nous avons hâte de vous accueillir pour une expérience unique. À très vite au Bota Pub !
Réveillon Nouvel An Toulouse : Une Soirée Inoubliable au Bota Pub
Ça y est, le Bota Pub ouvre ses portes pour une soirée magique à l'occasion du Nouvel An à Toulouse ! Pour la troisième année consécutive, nous vous invitons à célébrer le réveillon 2024 sur le thème d'Alice au Pays des Merveilles. Avec notre formule tout compris à 78€, préparez-vous à vivre un moment exceptionnel dans l'un des meilleurs bars de Toulouse.
Menu Réveillon : Dîner Festif pour un Nouvel An à Toulouse
Notre menu de réveillon ravira vos papilles ! Au programme, des plats exquis pour commencer la soirée : carpaccio de magret, œuf parfait aux cèpes et truffes et des Saint-Jacques snackées. En plat principal, savourez un filet de bœuf Rossini ou des Saint-Jacques. Terminez avec un Brillat Savarin truffé et une Pavlova aux fruits exotiques. Pour accompagner ce festin, une sélection de vins bio et du champagne Mercier sont inclus. Idéal pour un dîner réveillon à Toulouse !
Soirée Dansante : DJ et Ambiance Festive
À partir de 23h, nous ouvrons les portes pour accueillir le public à une soirée dansante. Venez faire la fête avec DJ Weekee des Jolies Musiques pour une ambiance déjantée. Que vous cherchiez une soirée DJ pour le Nouvel An à Toulouse ou simplement un endroit pour trinquer avec vos amis, le Bota Pub est l'endroit idéal.
Réservez Votre Soirée Nouvel An à Toulouse
Ne tardez pas à réserver votre table pour cette soirée festive à Toulouse. Que vous soyez en quête d'un lieu pour un réveillon tout compris ou une soirée DJ Nouvel An, le Bota Pub vous promet un Nouvel An mémorable. Cliquez sur le bouton ci-dessous pour sécuriser votre place et profitez de cette nuit magique à Toulouse.
Pour en savoir plus, n'hésitez pas à nous suivre sur Facebook, Instagram et Tiktok et à vous tenir à jour sur nos actualités !
Barathon de Noël - Spécial BYP
Cette année, le Barathon de Noël revient pour une édition spéciale signée BYP ! Du 20 au 22 décembre, prépare-toi à vivre une tournée des bars inoubliable dans nos établissements à Toulouse et remporte une pinte ainsi que des goodies exclusifs.
Le concept est simple :
- Visite nos bars participants : Black Lion, Bota Pub, Four Monkeys et La Comtesse.
- Récupère ta carte Barathon de Noël et fais-la tamponner dans chaque bar.
- Une fois les 4 tampons collectés, c’est gagné ! Profite d’une pinte offerte et repars avec des goodies exclusifs
À chaque étape, tu seras plongé dans une ambiance de fête, avec des pintes bien fraîches et des cadeaux sous le sapin ! Tu aimes la bière brassée localement ? Goûte la Bibiche au Bota Pub ! Tu auras le choix entre une blonde, une blanche ou une IPA.
Plutôt pub typique à l'anglaise ? Allez au Four Monkeys, ce week-end c'est la reprise du top 14 avec un Lyon - Toulouse le dimanche soir.
Au contraire, tu préfères passer ton week-end dans une ambiance typique de bar toulousain? Paul de la Comtesse te servira ses meilleurs cocktails maison !
Enfin, pour mettre tout le monde d'accord, rendez-vous au Black Lion, le temple de la bière de notre belle ville !
Infos pratiques :
Quand ? 20, 21 et 22 décembre
Où ?
- The Black Lion : 4 All. Paul Feuga, 31000 Toulouse . Ouvert le samedi de 16h à 3h et le dimanche de 15h à 2h.
- Bota Pub : 33 Bd Maréchal Leclerc, 31000 Toulouse, Ouvert le samedi de 15h à 3h et le dimanche de 12h à 2h.
- The Four Monkeys : 7 Rue de Metz, 31000 Toulouse, Ouvert le samedi et dimanche de 16h30 à 2h.
- La Comtesse : 20 Rue Peyrolières, 31000 Toulouse, Ouvert le samedi de 17h à 3h et le dimanche de 17h à 2h.
Offre spéciale : une pinte offerte et des goodies après avoir fait tamponner ta carte dans les 4 bars.
Ne manque pas cette occasion de célébrer Noël dans une ambiance BYP festive et conviviale. Viens faire ta tournée des bars et passe un Noël BYP mémorable !
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Halloween : Une Nuit Horrifique
Jeudi 31 octobre, le Bota se transforme en repaire des créatures de la nuit pour célébrer Halloween en collaboration avec La Bête ! Préparez-vous à plonger dans une ambiance horrifique où l’univers du loup-garou s’invite dans notre bar. Des décorations terrifiantes vous attendent pour vous faire frissonner et des surprises à gogo pour les plus courageux d’entre vous. 🎃
Des Déguisements et des Récompenses
Au programme de cette soirée mémorable : un shot offert à toutes les personnes déguisées. Oui, vous avez bien entendu ! Sortez vos costumes les plus effrayants, que ce soit un vampire glamour ou un loup-garou sauvage, et venez récolter votre récompense. En plus, on vous fera danser jusqu'au bout de la nuit avec un nouveau DJ booké pour l'occasion ! 🐺
Des Jeux Effrayants pour Halloween
Mais ce n’est pas tout, osez participer à nos jeux spéciaux La Bête, où des défis à couper le souffle vous attendent. Testez vos nerfs avec nos jeux inoubliables qui vous permettront de gagner des goodies exclusifs. Plongez vos mains dans une trappe remplie de substances peu ragoûtantes pour retrouver un code secret, ou partez à la pêche aux insectes pour dénicher le numéro caché parmi ces petites bêtes. Et pour ceux qui ont une voix de loup, criez aussi fort que possible dans notre boîte insonorisée. Si vous dépassez les 115 dB, vous aurez le dernier code pour accéder à nos surprises ! 🕷️🎁
Une Bière La Bête Pour Vous Accompagner
Et pour fêter Halloween comme il se doit, profitez d'une Happy Night spéciale La Bête : la pinte à seulement 5 euros ! Une raison de plus pour lever votre verre et trinquer à cette nuit pleine de frissons. Tout au long de la soirée, notre bière La Bête sera là pour vous désaltérer et vous plonger encore plus dans l'ambiance nocturne et mystérieuse.
Réservez votre soirée dès maintenant et n’oubliez pas de nous suivre sur nos réseaux sociaux Facebook, Instagram et TikTok pour plus de détails.
On vous attend nombreux pour cette nuit de frissons et de fun ! 🍺

